Яблоня "Юнга" ОКС
Плоды средней массой 45 г, максимальной – 60 г, правильной округлой формы,
одномерные, слаборебристые. Основная окраска светло-желтая, покровная
отсутствует. Подкожные точки крупные, белые, многочисленные хорошо
заметные. Плодоножка прямая, средней толщины. Воронка средняя,
остроконическая. Чашечка неопадающая, полуоткрытая. Блюдце мелкое,
широкое. Кожица нежная, гладкая, блестящая. Сердечко крупное, репчатой
формы. Камеры большие, закрытые. Подчашечная трубка длинная, узкая,
мешковидная.
Мякоть нежная, беловато-кремовая, мелкозернистая, средней плотности, очень
сочная, хорошего кисло-сладкого вкуса (4,2 балла), со средним ароматом.
Химический состав плодов: сахаров – 11,4 %, титруемых кислот – 0,8 %, витамина С
– 18,0 мг/100 г, Р-активных веществ – до 200,0 мг/100 г.
Начало плодоношения на третий-четвертый год после посадки в сад.
Зимостойкость высокая.
Достоинства сорта: цветки и бутоны устойчивы к заморозкам, засухоустойчивый,
устойчивый к парше и тле.
Недостатки сорта: слабая периодичность плодоношения.